O que é
e como funciona
a rastreabilidade?
Segundo o Ministério da Agricultura, "rastreabilidade" representa a chance de dar ao consumidor toda a trajetória dos produtos que adquiriu, além de identificar os possíveis perigos à saúde coletiva a que foram expostos durante a sua produção e distribuição.
O código de rastreabilidade é encontrado como no exemplo abaixo:
A agricultura é um segmento que exige muito cuidado em todas as etapas e, por isso, um dos nossos diferenciais é a rastreabilidade.
Através do leitor de QRCode, a câmera do celular reconhece as etiquetas de rastreabilidade, localizadas nas prateleiras e embalagens dos produtos, informando o consumidor sobre o alimento e sua origem.
Ao efetuar a leitura, o consumidor tem conhecimento das características e benefícios do alimento, o trajeto percorrido (da plantação às prateleiras), e das referências do produtor rural e da empresa distribuidora.
