Aipim Processado
10/05/2018
Abacaxi Processado
10/05/2018
Nome Científico: Cucurbita

A abóbora tem alto valor nutritivo e contém vitamina A, indispensável à vista. Conserva a saúde da pele e das mucosas, evitando infecções, e ainda auxilia o crescimento. Possui a niacina, do complexo de vitamina B, no qual evita problemas de pele, do aparelho digestivo, sistema nervoso e reumatismo. Contém sais minerais como cálcio e fósforo, fundamentais na formação dos ossos e dentes, músculos, coagulação do sangue e transmissão de impulsos nervosos.
Quantidade por 100 gramas
Calorias0
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Gorduras Saturadas0
  • As sementes de abóbora contêm um excelente vermífugo contra os parasitas do aparelho digestivo, como lombrigas e tênias, estas conhecidas como “solitárias”. Povos do Oriente Médio, como os israelenses, têm o hábito de consumi-las, como prevenção contra essas verminoses.
  • Por ser muito versátil, a abóbora pode ser consumida de diversas formas, como ingrediente em saladas, pratos quentes, refogados, sopas, pães, bolos, doces, etc. Suas sementes, ricas em ferro, também podem ser torradas e consumidas como aperitivo.

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